中文名称:硬脂酰谷氨酸二钠中文别名:N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸二钠盐CAS No:38079-62-8EINECS号:253-773-3分子式:C23H41NNa2O5沸点:600.3°Cat760mmHg闪光点:316.8°C