N-苄氧羰基-L-丙氨酸

N-苄氧羰基-L-丙氨酸名称
中文名 N-苄氧羰基-L-丙氨酸
英文名 N-Cbz-L-alanine
中文别名 苄氧羰基-L-丙氨酸 | Cbz-丙氨酸 | Cbz-L-丙氨酸 | N-Cbz-L-丙氨酸 | Z-L-丙氨酸
英文别名 更多
N-苄氧羰基-L-丙氨酸生物活性
描述 N-[(苯氧基)羰基]-L-丙氨酸是丙氨酸衍生物[1]。
相关类别
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体外研究 氨基酸和氨基酸衍生物已被商业化用作能量补充剂。它们影响合成代谢激素的分泌、运动期间的燃料供应、压力相关任务期间的精神表现,并防止运动引起的肌肉损伤。它们被认为是有益的能生膳食物质[1]。
参考文献
[1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1091.

N-苄氧羰基-L-丙氨酸物理化学性质
密度 1.2±0.1 g/cm3
沸点 422.1±38.0 °C at 760 mmHg
熔点 82-84oC
分子式 C11H13NO4
分子量 223.225
闪点 209.1±26.8 °C
质量 223.084457
PSA 75.63000
LogP 1.71
外观性状 白色至灰白色结晶粉末
蒸汽压 0.0±1.1 mmHg at 25°C
折射率 1.545
储存条件
密封、在 0-6 oC下保存

稳定性
如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物