产地 | 国产 |
---|---|
品牌 | 江西瑞威尔 |
用途 | 用于鱼制品及其他食物添加 |
包装规格 | g,kg可按客户要求分装 |
CAS编号 | 9029-44-1 |
纯度 | 99%% |
是否进口 | 否 |
中文名 抗坏血酸氧化酶
英文名 Oxidase ascorbate 外观性状 powder | faintly bluish
储存条件
2-8°C密闭、阴凉干燥处
稳定性
Unit Definition One unit will oxidize 1.0 μmole of L-ascorbate to dehydroascorbate per min at pH 5.6 at 25 °C.
Physical form Lyophilized powder containing buffers and sucrose as stabilizer.
水溶解性 Soluble in aqueous buffers.
性状:微蓝色粉末。