产地 | 国产 |
---|---|
品牌 | 江西瑞威尔 |
用途 | 螯合剂;酸味调整剂 |
包装规格 | g,kg可按客户要求分装 |
CAS编号 | 868-18-8 |
纯度 | 99%% |
是否进口 | 否 |
中文名 L-酒石酸钠(二水)
英文名 sodium L-tartrate
中文别名 DL-酒石酸钠 | 二水合 L-酒石酸钠 | DL-酒石酸二钠盐 | 二羟基丁二酸二钠 密度 1.818
沸点 399.3oC at 760 mmHg
熔点 302oFoC
分子式 C4H4Na2O6
分子量 194.051
闪点 209.4oC
精确质量 193.980331
PSA 120.72000
外观性状 无色晶体或白色晶体粉末
储存条件
保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方
稳定性
常温常压下稳定,避免氧化物接触。可溶于9倍的冷水,1.8倍的沸水,不溶于乙醇。加热至100℃脱水生成无水物,在干燥空气中加热至234℃分解。