| 产地 | 国产 |
|---|---|
| 品牌 | 江西瑞威尔 |
| 用途 | 调味剂 |
| 包装规格 | g,kg可按顾客要求分装 |
| CAS编号 | 105-43-1 |
| 纯度 | 98%~102%% |
| 是否进口 | 否 |
| 中文名 | 3-甲基戊酸 |
|---|---|
| 英文名 | DL-3-Methylvaleric acid |
| 中文别名 | 3-甲基正戊酸 | 甲基酸化物 |
| 密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 199.0±0.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | -41 °C |
| 分子式 | C6H12O2 |
| 分子量 | 116.158 |
| 闪点 | 85.0±0.0 °C |
| 质量 | 116.083733 |
| PSA | 37.30000 |
| LogP | 1.66 |
| 外观性状 | 无色液体带有一种恶臭 |
| 蒸汽压 | 0.1±0.8 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.425 |
| 储存条件 |
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、强碱分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 |
| 稳定性 |
1. 避免与氧化剂、碱接触。 2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。 3. 存在于干酪中。 4.是香料烟叶的特征香气成分。 |
| 水溶解性 | insoluble |
