品牌 | 江西瑞威尔 |
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用途 | 用作食品防腐、防霉剂等等 |
CAS编号 | 4075-81-4 |
保质期 | 24月 |
级别 | 工业级 |
英文名称 | Calcium Propionate |
包装规格 | 1kg,5kg,10kg,25kg,180kg,200kg等 |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10CaO4 |
质量标准 | 企标 |
中文名 | 丙酸钙 |
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英文名 | Calcium dipropionate |
中文别名 | 初油酸钙 | 丙酸鈣 | 丙酸 钙盐 |
沸点 | 141.7oC at 760 mmHg |
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熔点 | 300 °C |
分子式 | C6H10CaO4 |
分子量 | 186.219 |
闪点 | 57.7oC |
质量 | 186.020493 |
PSA | 52.60000 |
LogP | 0.80780 |
外观性状 | 白色粉末 |
储存条件 |
避光,通风干燥处,密封保存 |
稳定性 |
1.常温常压下稳定,白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭,刺激性小。 2.对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的 作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,ph值越低,防腐效力越高。 |
水溶解性 | 1 g/10 mL |