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| 货号 | |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 江西瑞威尔 |
| 用途 | 用作食品防腐、防霉剂等等 |
| 外观 | |
| CAS编号 | 4075-81-4 |
| 别名 | |
| 保质期 | 24月 |
| 级别 | 工业级 |
| 英文名称 | Calcium Propionate |
| 包装规格 | 1kg,5kg,10kg,25kg,180kg,200kg等 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H10CaO4 |
| 质量标准 | 企标 |
| 中文名 | 丙酸钙 |
|---|---|
| 英文名 | Calcium dipropionate |
| 中文别名 | 初油酸钙 | 丙酸鈣 | 丙酸 钙盐 |
| 沸点 | 141.7oC at 760 mmHg |
|---|---|
| 熔点 | 300 °C |
| 分子式 | C6H10CaO4 |
| 分子量 | 186.219 |
| 闪点 | 57.7oC |
| 质量 | 186.020493 |
| PSA | 52.60000 |
| LogP | 0.80780 |
| 外观性状 | 白色粉末 |
| 储存条件 |
避光，通风干燥处，密封保存 |
| 稳定性 |
1.常温常压下稳定，白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭，刺激性小。 2.对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的 作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，ph值越低，防腐效力越高。 |
| 水溶解性 | 1 g/10 mL |
