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| 货号 | |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 江西瑞威尔 |
| 用途 | 人造非糖类甜味剂 |
| 外观 | |
| CAS编号 | 22839-47-0 |
| 别名 | 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯 | 天冬酰-苯丙氨酸甲酯 | N-(L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸甲酯 | 天冬甜素 | 阿司帕坦 | N-L-alpha-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲酯 | 蛋白糖 | N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 |
| 保质期 | 24月 |
| 级别 | 食品级 |
| 英文名称 | Aspartame |
| 包装规格 | 1kg,5kg,10kg,25kg,180kg,200kg等 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 质量标准 | 企标 |
| 密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 535.8±50.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 242-248 °C |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 分子量 | 294.303 |
| 闪点 | 277.8±30.1 °C |
| 质量 | 294.121582 |
| PSA | 118.72000 |
| LogP | 1.11 |
| 外观性状 | 白色粉末或片 |
| 蒸汽压 | 0.0±1.5 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.557 |
| 储存条件 |
2-8℃ |
| 稳定性 |
常温常压下稳定 避免接触强氧化剂 |
